鸭肉禁忌搭配

鸭肉禁忌搭配

鸭肉是一种营养极其丰富的肉类，但在食用时不宜与寒性的食物同吃，而鸭肉是性寒的，这样会容易加重体内的寒气，使身体更加虚弱，此外也不宜与大蒜同吃，这样会不利于人体对营养物质的摄入，还会容易引起食物中毒的现象。

1、不宜与寒性的食物同吃

鸭肉是很多人都较为喜欢吃的一种肉类，由于它是性寒的，所以在平时中不要吃太多，否则会容易引起腹泻的现象，同时在平时中也不宜与螃蟹、黄瓜、西瓜等寒性的食物同吃，这样会加重体内湿气，不利于健康。

2、不宜与大蒜同吃

鸭肉里面含有丰富的营养物质，经常吃的话能补充人体所需的营养元素，且热量低，但在食用的时候不宜与大蒜同吃，否则会影响人体对这些营养物质的消化和吸收，同时还容易引起食物中毒的现象，应该分开食用为宜。

3、不宜与柠檬同吃

鸭肉中含有较为丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸的物质，适量吃的话能增加人体的肌体功能，但在食用期间不宜与柠檬同吃，由于柠檬中含有较多的果酸物质，这样会容易使蛋白质凝结成块，不利于人体的消化和吸收。

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