腐竹不能和什么一起吃

腐竹不能和什么一起吃

腐竹不能和葱一起吃，腐竹含有钙，而葱含有草酸，一起食用容易形成草酸钙，不仅阻碍肠胃对于钙的吸收，还会导致消化不良，除葱之外，含有草酸的食物还有菠菜、芹菜、茄子。腐竹不要和蜂蜜一起吃，否则容易造成腹痛、腹泻。

1、葱

腐竹中含有大量的蛋白质和钙，而葱含有的草酸会和钙形成一种叫做草酸钙的物质，这种物质不仅不容易消化而且还会阻碍肠胃对于钙的吸收。长期吃腐竹和葱容易导致消化不良，因此最好避免一起食用。

2、菠菜

菠菜也含有大量草酸，和腐竹一起食用会产生草酸钙引起肠胃不适。实际上腐竹由于含有钙元素，因此最好不要和含有草酸的食物一起食用，除了菠菜之外，还有竹笋、芹菜、茄子、韭菜、胡萝卜、花椰菜等等。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有机酸，而腐竹含有大量蛋白质，腐竹和蜂蜜一起食用容易导致腹泻、腹痛的症状，不仅如此同食还会引起肠胃对于蛋白质和钙的吸收。建议吃完腐竹之后，等待肠胃消化一个小时左右的时间后再服用蜂蜜。

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