冰粽子煮前需要解冻吗

冰粽子煮前需要先解冻，否则冰粽子可能会因为热胀冷缩而裂开。而煮冰粽子的方法是先将粽子放入水盆内，完全解冻后放入已经烧开水的锅内煮15～20分钟，或者是放入微波炉内叮10分钟左右，就可以将粽子取出。

冰粽子煮前需要解冻

冰粽子煮前需要先解冻，因为冰粽子属于超低温冻硬的状态，如果直接放入热锅内水煮，冰粽子可能会因为热胀冷缩而裂开。

1、将冰粽子放入水盆内，往里面倒入适量清水后，等待一段时间，直到粽子完全解冻软化。之后往锅内倒水并大火煮开。

2、将解冻的粽子放入烧开水的锅内，大火煮15～20分钟后，就可以将其取出食用。此外也可以将解冻的粽子放入微波炉内，叮10分钟左右也可以取出食用。

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